Frukost!
Fick sova 2 timmar innan det var det kändes som om att min blåsa skulle sprängas.
Upp, kissa, krypa ner i sängen igen för att sova två timmar innan samma sak ska upprepas igen...
Nu har jag släpat mig ur sängen o ska peta i mig frukost.
Sjukt att äta frukost när det känns som om att man nyss åt kvällsmat...
Aja, suck it up!
Skickar en STOR kram till Helene som jag vet går igenom samma sak!
Styrka, ge oss styrka ;)
Fredags middag, sjömans gryta :)
Riktigt mysigt att tända ljus o laga mat tillsammans i höstmörkret :)
O så gott det blev!!
Maten smakade ju inte sämre av några alkoholfria öl som Pontus hade köpt åt mig :)
Tur vi gjorde mycket så vi kunde äta grytan till lunch också.
Då är frågan, vad ska vi äta ikväll? :P
Lite från vår vecka i Torreveija :)
Utsikten från trappan, till vänster ligger poolerna.
Vita hus o blommor överallt, så vackert.
Vi bodde fem min från en jättefin strand.
Mjuk skön sandstrand o ett svalkande hav.
Så skönt att lägga sig i en solstol, lyssna på vågorna o bara ta igen sig...
Nästa semester då har vi ju två barn att passa :P
Magen fick ligga mycket i skuggan eftersom jag var lite nojig att de skulle bli för varmt för dom där inne.
Så fort jag kände att jag blev varm var det bara att svalka av sig i det svala havet :)
Flera nyanser av blått :)
Ute på promenad.
Ber man om en pose, får man en pose :P
Min snygga karl <3
Iste o pizza till lunch vid stranden, ska bli intressant o väga in sig efter resan ;)
Fläskfile, svamp, lök, färska tomater, parmesan o sås tillsammans med spagetti.
Det var nog den absolut godaste middagen på hela resan!
Nom nom nom!
Kall vitchoklad soppa med mango, i´m in heeeeeeaven :P
Hibiskus
Tagetesbuske? Jättefin hur som helst :)
Älskar alla kontraster med vita hus o färgstarka blommor!
Lilla familjen <3
Man kanske tycker att jag borde ha mycket att berätta efter en vecka utomlands men det har jag inte!
Haha, hela veckan har gått ut på att äta frukost, gå ner till stranden, sola, bada, lunch, njuta, siesta, middag o sen godnatt :)
Jag skulle kunna berätta om hur jag o Bella gick vilse på väg till affären o var ute o gick i 2 timmar i stekande hetta.
Men då skulle vi bara framstå som två blondiner så jag håller nog tyst om det ;)
Fast det kanske pluppar upp nån Spanienhistoria senare!
Jag hoppas att alla ni har haft en härlig vecka här hemma i höst Sverige :)
Kram!
Torreveija here we come!!
I morgon bär det av mot varmare breddgrader tillsammans med Bella, Johan o deras smågrabbar Karl o Ossian :)
Väskorna står packade i hallen, läkarintyg o pass ligger i handbagaget.
Hihi, älskar den här känslan precis innan man är på väg!
Det kommer bli min o Pontus sista resa på ett bra tag så nu ska det njutas för fulla muggar!
Sola, bada, äta o dricka gott, umgås, vila o samla krafter :)
Torrevieja ligger i den spanska regionen Alicante på Costa Blanca. För att åka till Torrevieja kan man flyga till Alicantes internationella flygplats som ligger 35 kilometer norr om Torrevieja. Känt för sina vackra sandstränder, Europas största saltproduktion, rika natur, historiska platser och sitt enorma utbud av spanska och internationella restauranger och barer är orsaken att många väljer just Torrevieja för att semestra på.
Loooovely!
Finaste Frida ställer upp som hästvakt så jag kan åka utan att oroa mig.
Känns så tryggt o bra!
Jag o Pontus har helgarderat oss med en höensilage i hagen o en inne i ligghallen.
Så bättre kan nog inte de fyrbenta kräken ha det ;)
Kommer nog sakna mina grabbar o Norpan :(
Får nog hitta mig några hemlösa katter eller nått o gosa med :P
Så nu kommer det att vara lugnt på bloggfronten ett tag.
Ses o hörs när jag kommer hem igen!
Ta hand om er o varandra!
Kramar
Trött karl o kisse...
Pontus o katten somnade i soffan redan vid 20 tiden.
Tvillingarna bråkade i magen så det fanns inte en chans att jag skulle kunna sova!
Jag har ju iallafall tvn som sällskap ;)
Tur dom är söta när dom sover :P
Kladdkaka :D
Snabbt, enkelt o så in i helsike gott! :)
Man kan variera ingredienserna lite som man vill tex med nötter eller hackad choklad.
Igår hade jag ett sånt chokladsug att jag höll på att krypa ur skinnet!
När Emma ringde idag o ville komma på eftermiddags kaffe såg jag min chans att lyxa till det med kladdkaka :)
Jag har ett superenkelt recept som jag tänkte dela med mig av.
Kladdkakan blir både kladdig o härligt seg :)
175 gr 30 min.
3 ägg
4 dl socker
2 dl mjöl
6 msk kakao
1 krm salt
225 g smör
(Idag hackade jag också i en dubbel daim i smeten)
Smält smöret, gärna i kastrull så det blir gyllenbrunt.
Blanda alla ingredienserna i en bunke o häll i det smälta smöret.
Rör till en jämn smet o häll smeten i en smord form.
Jag brukar ströa formen med ströbröd också för det blir lite knäckigt.
Tjopp in i ugnen i 30 min :)
Låt kakan svalna, pudra med florsocker o servera med glass eller grädde.
Smaskens!
En mycket bra helg :)
Då får man äntligen träffa alla som jobbar i veckorna.
Jag är så svältfödd på sällskap! :P
I lördags tog jag o Brita en lite roadtrip till Ånglan o hälsade på.
Längesen man var upp dit, vilka minnen som ploppade upp!
Tur att det som händer i Ånglan stannar i Ånglan ;)
Sen handlade vi en massa fika o åkte hem till Bettan, Björn o Thea.
Frida gjorde oss sällskap o med sig hade hon nog den godaste äppelpajen jag någonsin ätit!
Smaskens!
Härligt att få skratta o skoja av sig lite :)
På kvällen blev jag o Pontus bjudna till Gårdvik på tacos.
Det blev en mycket trevlig kväll :)
Igår följde jag med Bella o Erica till Avesta på hopptävling.
Erica tävlar Bellas fina häst Quattro E.
Hon startade i både 110cm o 115cm.
Dom var så duktiga båda två :)
Det var längesen jag var på tävling o jag märkte igår hur mycket jag saknar det!
Tur man får haka på lite då o då :)
När jag kom hem var jag helt slut.
Vi åkte vid 7 o kom hem vid ett tror jag...
Efter en middagslur på soffan åkte jag, Pontus, Bobby o Olsson in till ChinaThai för att äta.
Syrran kom också o gjorde oss sällkap.
Synd bara att vi fick vänta hur länge som helst på maten, jag fick maten sist o då hade redan min hunger gått över i illamående... :(
Petade i mig lite mat iallafall.
Åkte sen hem till Bobby för att titta på Kalle moraeus program Moraeus med mera.
Riktigt mysigt program!
Det måste ses nästa söndag också :)
Nu kommer dom långa veckorna igen...
Pontus jobbar, kompisarna jobbar o jag blir ensam hemma.
Men då kan jag passa på pyssla lite hemma o vila såklart!
Skulle nån vara kaffesugen så vet ni väl vart jag bor ;)
Kram på er!
Bakträsket...
Jag har så tråkigt på dagarna att jag inte kan komma på nått annat än att baka...
Det finns massor av saker jag skulle kunna göra men jag börjar bli ganska så tung nu så orken tryter fort.
Bakning är lagomt o gott ;)
Förra veckan var det chokladbollar, i måndags tekakor o idag blev det kladdkakemuffins med kokos o hasselnötstopping.
Haha, man tager vad man haver!
Trots att det var ett himla ihopkok så blev dom sådär syndigt goda :)
Nu är både margarin o vetemjöl slut...
Kanske jag kan hålla mig några dagar innan jag måste handla o bota mitt bakberoende?
Stackars twinsen måste vara helt speedade av allt socker idag...
I morgon ska jag vara nyttig :)
Baka tekakor...
Mycket godare med hembakat o nyttigare :)
Tänkte dela med mig av receptet som jag brukar använda.
INGREDIENSER
| 0,5 liter | vatten |
| 2,5 dl | havregryn |
| 50 gram | margarin |
| 50 gram | jäst |
| 2 msk | socker |
| 1 tsk | salt |
| 0,5 tsk | hjorthornssalt, kan hoppas över |
| 10 dl | vetemjöl, ca |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka upp vattnet. Lägg havregryn i degbunken och slå det kokande vattnet över. Klicka i margarinet. Låt svalna i rumstemperatur till ca 37 grader.
- 2. Smula jästen i havregrynsblandningen. Tillsätt socker och salt. Blanda väl och tillsätt det mesta av vetemjölet.
- 3. Arbeta till en smidig deg. Strö över lite mjöl. Täck degen och låt den jäsa ca 30 minuter, eller baka ut direkt utan jäsning.
- 4. Sätt ugnen på 225 grader.
- 5. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela degen i 2 längder. Skär varje längd i tio bitar och rulla till släta bullar. Platta ut dem med handen till ca 10 cm i diameter.
- 6. Lägg tekakorna på plåt med bakplåtspapper. Nagga och jäs dem övertäckta i ca 30 minuter.
- 7. Grädda i mitten av ugnen ca 5-6 minuter.
Låt svalna o sen är det bara att hugga in!
Mamma.
Ibland händer det saker i ens liv som man måste prata om, dela med sig av.
Då vill man vända sig till nån som kan man litar på...
Så vem ringer man till om inte sin mamma?
Jag är så glad att jag har en mamma som jag kan lätta mitt hjärta hos.
Även med de dummaste frågor o funderingar...
Speciellt nu när jag är gravid o saker händer som man aldrig varit med om förut.
Man blir lätt skrämd o vill prata med nån som gått igenom det här.
Mamma har födde o uppfostrade ju mig!
O gjorde ett väldigt bra jobb, om jag får säga det själv ;)
Tack finaste mamma för att du finns o alltid ställer upp!
Du kommer bli världens bästa mormor.
Borta bra men hemma bäst :)
Så underbart att sova i sin egen säng :)
Mycket har vi hunnit med, bla..
Jättefin rastplats ovanför Jönköping.
Vi överlevde Ullared ;)
Jonas o Pernillas hus :)
Jag o kattungen på gården i Vollsjö.
Den kattungen som hoppade o landade i min filtallrik en morgon :P
Och naturligtvis BRÖLLOPET :)
Mycket trevligt o fint bröllop, synd att man glömde ta bilder...
Ska försöka vaska fram några så ni får se :)
Nu ska vi försöka komma in i vardagen igen.
Några dagar kvar av semestern så nu ska det njutas :)
Kram
Skåneresa :)
Nu när bloggandet kanske precis blivit intressant kommer ni inte få så många uppdateringar under veckan.
Jag o Pontus tog nämnligen hans syster Pernilla med oss ner till Skåne i morse.
Vi ska på bröllop på lördag så vi passade på att åka ner redan idag så vi kan umgås med Pernilla o se oss omkring lite i södra sverige :)
Vi åkte vid 6 i morse, kom fram 14.30 o då hann vi med 6 st stopp under vägen.
Förutom att jag blev lite trött i kroppen av att bara sitta så gick resan riktigt bra...
Under dagen har verkligheten börjat sjunka in mer o mer.
Det tåras i ögonen så fort jag tänker på barnmorskans ord...
2 pigga, alerta, välmående små barn växer i min mage.
Pontus har varit helt fantastisk genom hela graviditeten men igår tog han verkligen priset.
Han satt o höll min hand genom hela ultraljudet, pussade på den o log.
Igår kväll när vi helt utslagna lagt oss kom paniken över mig, hur fan ska jag klara 2 barn, 2 hästar, jobb, hus o fortfarande ha ett drägligt liv?
Ni förstår nog min tankegång ;)
Då tittar Pontus på mig o säger helt lugnt, jag hjälper dig, vi fixar det här.
Dom orden var allt jag behövde, det enda jag behöde höra för att kunna somna.
Jag har verkligen hittat den rätta mannen i mitt liv o jag vet att han kommer bli världens bästa pappa <3
Love!
Äntligen en sommardag!
O vad gör man då?
Åker till kupolen såklart ;)
Jag o Nårsa åkte o shopade loss, speciellt på den nya butiken New Yorker..
Hittade massa söta linnen men tyvärr ingen klänning till Lars o Marias bröllop nästa vecka.
Börjar få lite smått panik!
Fick en trevlig överraskning inne på butiken, nämnligen Johanna.
En kompis som jag känt sen 8-9an men tappat kontaken med för ca 4 år sedan.
Nu hade hon flyttat hem till blge igen så nu ska vi ta en fika nån dag o catcha up lite :)
När vi väl kom hem igen var det apvarmt så då blev det plums ner i vattnet.
Så skönt med egen brygga :)
Idag ska jag nog försöka bättra på brännan lite.
Skulle vara trevligt att få lite färg på den blekfeta kroppen :P
Det har ju regnat mer eller mindre hela min semester så det har inte blivit så mycket av den varan!
Nu, på med bikinin o brillorna!
Seeeee ya ;)
Puss o kram
Bästa kompisarna <3
Visst är han snygg?
Wind of Peace o Callisto J, bästa kompisarna <3
Pusspuss!
Jag är så lyckligt lottad som får bo på ett sånt ställe där man kan ha hästarna direkt utanför fönstret!
Jag kan kliva upp mitt i natten o bara kika ut för att se mina hästar stå mitt i hagen o sova.
På dagarna kan jag se dom beta lugnt eller bralla loss i en vild galopp.
Underbart!
Kram på er denna vackra tisdagskväll!
En påminnelse till mig själv.
När man behöver klaga av sig eller har bekymmer vänder man sig till vänner.
Vännerna är ju ens ventiler.
Men om vännerna bara får höra det negativa i ens förhållande vad sänder man för vibbar då?
Varför berättar man inte när dom gjort nått romantiskt, snällt eller nyttigt?
Är vi så rädd att verka skrytiga?
Jag fick iallafall mig en liten funderare.
Så nu måste jag berätta en väldigt bra sak om min Pontus.
Idag har han sålt min audi, han fixade annonsen o allt.
Jag hatar att behöva ta tag i sånt här.
Jag tycker att allt med bilar är jättejobbigt, jag fattar ju inget av det!
Men Pontus erbjöd sig att göra allt.
Det är nått som betyder så mycket för mig!
Det är bara en sak av allt som jag älskar hos Pontus.
Nu ska jag bara bli bättre att berätta det ;)
Pussokram på er
Siljan runt!
Vi stannade bla i nusnäs o shopade lite...
Jag o Pontus köpte var sitt par träskor :)
O Jag köpte en jäääääätte mysig filt med dalahästar på.
Lunch åt vi Buffils Anna i Rättvik.
Sommarbuffe, mums!
Sen blev det lite fika o stopp i leksand på leksands bröd.
Nu har mina pållar massa smaskigt knäckebröd :)
Livet är bra härligt :)
Härligt känsla :)
Nu har jag läst ut alla Marian Keys böcker nu Malin ;)
Norpan på fisketur.
Hon tassade runt o verkade tycka att allt var skoj.
Men när vi kom för nära en bäver som plaskade till då blev hon skraj o gömde sig bakom mina ben.
Norpan nyfiken!
En trött misse vilar hos husse :)
puss o kram
Överraskningsmiddag!
Jag tycker om överraskningar men inte att sitta brevid o vara helt ovetandes om vart vi ska o vad vi ska göra!
Höll på att bli galen :P
Efter en timmes bilfärd svängde vi upp mot Bruntesgården i Rättvik!
Vi fick ett bord med utsikt över Siljan i strålande sol, gudomligt!
Resturangen hade ca 50 tapas rätter att välja på o det va svårt kan jag lova.
Dom rekomenderade att man skulle ta 4-5 rätter var för att bli mätta o nöjda :)
Jag tog:
1. bruchetta med tomat, rödlök o vitlök.
2. Gratinerad tomat med getost o honung.
3. Sallad med avokado.
4. Marinerad kyckling med kronärtskocka.
Det var sååå gott!
Pontus var också jättenöjd med sin mat.
Kan verkligen rekomendera det här stället!
Tack älskling för en jättefin kväll.
Du lyckades verkligen ;)
Kärleken min <3
Maaaaaat!
Nomnomnom :)
Kram på er!
En bild säger mer än tusen ord <3
Men det är svårt att sätta ord på allt jag känner just nu.
Så därför ger jag er en bild som får säga allt åt mig!
Kärlek!
